Angela har provat whisky lika länge som vår förening varit igång vilket till hösten är 10 år.
Hon har förestått whiskyskolan vid restaurang Akkurat i huvudstaden och genomför även whiskyskolor under Stockholms årliga "Beer and Whiskyfestival".
Angela var också en av de drivande krafterna bakom Guinness världsrekord i whiskyprovning på World Trade Center i Stockholm 2001.

Angela som besöker Islay flera gånger per år och även jobbat en vecka i produktionen på Bowmore gav oss all tänkbar information om destillerierna och hade svar på alla våra frågor.

Vi provade följande whiskies:

Alla whiskys på ön är ju inte rökiga och vi startade med en av de snällare, Bunnahabbain med en rökighet av endast 1-2 ppm, dock fanns känslan av ö-whisky i doft och smak med lite rutten tång och krabbighet.

Port Ellen stängdes för gott 1983 och antal fat som finns kvar är hemligt varför "If you find a Port Ellen - buy it" är det som gäller. Port Ellen har en rökighet på 30 ppm.

Caol Ila revs 1972 och byggdes upp på nytt igen med en mäktig fönstervägg mot havet - pannorna där lär ha bästa utsikten på ön. Rökigheten är 30-40 ppm.

Ileach som betyder "Islaybo" kommer från ett av destillerierna på ön, den är lite ofärdig i smaken och har en tuff rökig doft. Ryktena säger att Ileach är en ung Lagavulin.

Den 15 åriga Laphroaigen var inte lika rökig som
10-åringen från samma destilleri. Laphroaig röks till 35 ppm.

Vid den sedvanliga omröstningen för att fastställa kvällens mest omtyckta whisky vann 22 åringen PORT ELLEN från 1979 knappt före LAPHROAIG 15 år.

Angela avslutade provningen med att berätta lite om sina planer på att starta en Scotch Malt Whisky Society i Sverige vilket vi tycker låter trevligt.

Med en varm applåd för trevlig föreläsning avtackades Angela med gåva i form av Beatha kanna och ett "Slainte" från ordförande Kent.