|
Whisky-provningen hölls gemensamt med Black River Whisky Society och Beathas Vänner på Mjölby Stadshotell.
Kvällens föredragshållare Jonas Wahlman har ett långt förflutet då det gäller malt-whisky i Sverige. Han började redan på 1980-talet med provningar.
Kenneth Lindblad och Jonas Wahlman hade ett tag ett gemensamt bolag - Master of Malt - med agenturen för bl.a. Sprinbank, Glenfarclas samt en del av Whyte & Mackays produkter.
Idag arbetar Jonas mer med viner.
Han har dock fått till uppgift att marknadsföra McDavids produkter samt destilleriet Bruichladdich portfölj (Murray McDavid finns med i ägarbilden).
Jonas visar stolt upp kvällens utsökta whiskies.
Engagerat och trevligt kryddat med roliga anektdoter gick Jonas igenom historien, tillverkningsmetoderna, länder och regioner för whisky.
Jonas har otroliga kunskaper om whisky.
Efter detta blev det sedan nosning med och utan vatten samt slutligen avsmakning av vad som fanns i glasen. När fluidum började rinna haglade frågorna i en strid ström.
Efter provningen blev det gräddstuvad pytt nedskjöld med starköl och kaffe och vad som fanns kvar i glasen från provningen.
På "runda" fötter i snö-yra bar sedan färden hemåt.
Vi tackade Jonas med Beatha Vänners keps, slipsnål och Black River pin för ett mycket trevligt och underhållande föredrag.
|
|
Jonas med en Bruichladdich 10 år.
Vi provade följande whiskies:
- BRUICHLADDICH - 10 år - 46%
- BRUICHLADDICH - 15 år - 46%
- BRUICHLADDICH - 20 år - 46%
- ROSEBANK - 11 år - 46%
- BOWMORE - 11 år - 46%
- ARDBEG - 9 år - 46%
De tre sistnämnda som tappning från Murray McDavid. Alla whisky tappas i små volymer under hög kvalitetskontroll samt utan att kylfiltreras vilket gör att man istället tappar dom till 46%.
|
|
