HEM

Small Batch Bourbon 19 April 2001


Provningen inleddes med trevlig diabildsvisning där vi fick bourbon whiskey historia och miljö berättad. En bourbon måste till minst 51% vara tillverkad av majs. Den måste också lagras på nya kolade ekfat i minst två år.
Till provning drack vi med och utan is för att jämföra skillnaden. Det bär emot att ha is i whiskey men under en riktigt varm amerikansk sommardag kan man kanske förstå varför.


Vi provade följande Kentucky bourbons:

  • KNOB CREEK 9 Y.O. 50%
  • BOOKER'S 6-8 Y.O. 43%
  • BAKER'S 7 Y.O. 53.5%
  • BASIL HAYDEN'S 8 Y.O. 40%


Freddie Byrenius och Peter Livebrandt från MAXXIUM visar upp en BOOKER'S Kentucky Bourbon.